Édition du jeudi 27 septembre 2007

Entre la charcuterie de Bourbriac reprise en 1945 par Jean Stalaven et le groupe industriel de 1 200 salariés, visant les 200 millions d’euros de chiffre d’affaires, il n’y a plus grand-chose à voir. Si ce n’est qu’il porte toujours le nom de Stalaven et que les deux frères Thierry et Franck Meuriot, petit-fils du fondateur, sont les dignes successeurs d’une tradition familiale perpétuée depuis trois générations. Thierry a intégré l’entreprise à la demande de sa mère en 1997. Il en devient directeur général en 1999, après avoir entrepris une réorganisation complète de l’entreprise. Il préside maintenant le directoire du groupe. « Je ne cours pas après le pouvoir. Ma motivation est de faire tourner une entreprise aux valeurs familiales », explique Thierry. Aujourd’hui encore, Thierry et Franck Meuriot restent les garants de ces valeurs édictées par leur grand-père et leur oncle. « Elles sont résumées en quatre mots : « qualité, tradition, innovation, service » », ajoute Franck, directeur général. Des valeurs qui font de Stalaven un modèle à part dans le paysage agroalimentaire. 90 % des salariés y sont par exemple actionnaires. « Une entreprise familiale n’agit pas comme une société de financiers. On espère que les clients sont contents, mais aussi les salariés. » Si le poids de l’héritage n’est pas toujours facile à porter, une entreprise ressemble aux hommes qui la dirigent. C’est ainsi que simplicité et discrétion sont toujours de mise chez Stalaven.

Ouest-France