Édition du jeudi 27 septembre 2007

Il est l’un des pionniers du label Max Havelaar en France. Alors que le commerce équitable devient une pratique « admise et reconnue » des consommateurs, Lobodis a commencé à moudre équitable dès 1993, quand ce n’était encore qu’une aventure militante. Il faut dire que la Bretagne a toujours été en pointe en la matière. « À l’époque, tout se passait à Rennes », assure Olivier Bernadas, le Pdg de la marque briochine de café, qui pèse 30 % du café équitable en France. Pionnier, Olivier Bernadas fait aussi figure d’iconoclaste dans le monde parfois sectaire de l’équitable. Et pour cause : il revendique la vente de ses produits dans les supermarchés ! « Il faut être pragmatique et ne pas rester au stade de l’idée généreuse. » La grande distribution permet à Lobodis de produire 1 200 tonnes de café et de réaliser près de 20 millions d’euros de chiffre d’affaires. Celui-ci progresse de 50 % chaque année. La société est aussi passée de six salariés, il y a cinq ans à, une cinquantaine aujourd’hui.

Ouest-France